Sviluppo del concept retail per il brand Piadina Loriana

• Analisi del mercato e della concorrenza
• Definizione del Retail Mix di Piadina Loriana, dal design all’esperienza
• Sviluppo di proposte creative e progettuali per il concept
• Sviluppo del progetto su una specifica location

Ridefinizione della Marca, della sua identità e della sua espressione fisica

• Direzione Marketing Esterna
• Pianificazione strategica
• Redesign logo e brand identity
• Brand personality e storytelling
• Nuova immagine fotografica
• Strategia media
• Nuovi materiali di comunicazione
• Social media management
• Event management
• Concept «Bassini Bakery» per fiere

Trade Marketing e Category Management

• Studio di Category Management in collaborazione con Alma Mater Studiorum – Università di Bologna
• Bahlsen academy: percorso dedicato di alta formazione per buyer e category manager della gdo in collaborazione con la Bologna Business School
• Piano di Trade Marketing volto a sviluppare le attività di marketing con e presso i key account
• Key account management per l’implementazione delle strategie di trade marketing
• Attività di visibilità sul punto vendita

• Progetto di Category Management con ricerca sul mondo delle farine, realizzato in collaborazione con l’Alma Mater Studiorum – Università di Bologna.
• Partecipazione in qualità di docenti alla Mia Accademia, percorso di formazione sviluppato da GMI (Grandi Molini Italiani) e rivolto ai retailer del mondo della panificazione.

Strategia di comunicazione B2B e nuova immagine di Marca

• Definizione della nuova immagine di marca
• Sviluppo dei materiali di comunicazione
• Strumenti di presentazione al trade segmentati per target
• Strategia di web marketing (in corso)

Progetto di formazione svolto presso l’azienda Quorn (alimentare) finalizzato a trasferire competenze di Trade Marketing alle risorse dedicate, supportato da case history e training in-store.